Tiêu đề tiếng Trung: Dễ làm súp ngô ngọt gà Trung Quốc ngon
Giới thiệu:
Một món canh ngô ngọt gà thơm ngon vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, vừa là món ăn ngon trên bàn ăn hàng ngày của gia đình. Món canh này kết hợp hương vị của thịt gà với vị ngọt của ngô ngọt. Chúng ta hãy tìm hiểu làm thế nào để làm món súp Trung Quốc ngon này một cách dễ dàng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
1. Ức gà: hương vị (khoảng 500 gram)
2. Ngô ngọt tươi: 1 que
3Giành chiến thắng bắt. Lát gừng: để hương vị
4. Nước: để hương vị
5. Muối: để hương vị
6. Nước cốt gà (tùy chọn): để hương vị
7. Hành lá xắt nhỏ (tùy chọn): để nếm thử
Bước:
1. Rửa ức gà và cắt chúng thành miếng nhỏ để sử dụng sau.
2. Gọt vỏ ngô ngọt tươi, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
3. Thêm nước vừa đủ vào nồi, cho ức gà và lát gừng vào nồi, đun sôi trên lửa lớn, hớt bỏ bọt.
4. Giảm lửa xuống lửa vừa và nhỏ và tiếp tục nấu trong khoảng một giờ cho đến khi gà chín.
5. Thêm các đoạn ngô ngọt và tiếp tục nấu trong khoảng 20 phút.Người bạn tốt nhất
6. Thêm muối và tinh chất gà cho vừa ăn theo khẩu vị.
7. Rắc hành lá xắt nhỏ để tăng mùi thơm và phục vụ.
Mẹo:
1Cái chạm của Midas. Ức gà có thể được chần trước để loại bỏ máu, để súp trong hơn.
2. Khi luộc súp, đun sôi trên lửa lớn rồi hớt bỏ bọt, để hương vị của súp tinh khiết hơn.
3. Lượng muối và tinh chất gà có thể tăng hoặc giảm theo sở thích cá nhân.
4. Việc bổ sung ngô ngọt không chỉ làm tăng vị ngọt của súp mà còn bổ sung chất dinh dưỡng cho món súp.
5. Ngoài hành lá xắt nhỏ, bạn cũng có thể thêm các loại gia vị khác như rau mùi, hạt vừng,… để tăng hương vị.
Giá trị dinh dưỡng:
Món súp ngô ngọt gà này chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất. Thịt gà rất giàu protein và axit amin, giúp tăng cường khả năng miễn dịch; Ngô ngọt rất giàu chất xơ và vitamin, giúp thúc đẩy tiêu hóa. Ngoài ra, gừng trong súp có tác dụng làm ấm dạ dày, rất hữu ích cho việc giữ ấm trong mùa đông.
Tóm tắt:
Món canh ngô ngọt gà kiểu Trung Quốc này rất dễ làm, và các thành phần rất dễ kiếm, làm cho nó ngon và bổ dưỡng. Với một bước nấu ăn đơn giản, gia đình có thể thưởng thức món canh ngon này. Tôi hy vọng rằng bạn sẽ thử sức mình để làm nó và thưởng thức các món ăn trong khi cũng cảm thấy niềm vui nấu ăn.
Tham khảo:
Nếu bạn muốn biết thêm về giá trị dinh dưỡng và mẹo nấu súp ngô ngọt gà, bạn có thể tham khảo sách dạy nấu ăn hoặc tài liệu dinh dưỡng có liên quan.